Publié dans Société

Restauration - « Le complexe » ouvre ses portes à la villa Pradon Antanimena

Publié le vendredi, 16 décembre 2016

Ouverture officielle ce lundi ! « Le complexe », qui vient de s’implanter au « Pradon trade center » à Antanimena, va proposer 3 types de restauration. « Il y a d’abord le " Lan Ka " qui se spécialise dans le snacking, la sandwicherie et la saladerie. Le thème de la "bistronomie" se focalise sur la cuisine de bistrot revisitée.

La fusion asiatique, que ce soit la cuisine japonaise, chinoise, etc., sera mise en exergue dans le "Jap" », avance Jean Marc Bouchet, copropriétaire de l’établissement. Parmi les plats proposés par ce dernier, dont les prix varient entre 12 000 et 29 000 ariary, figurent le « cheese beacon », le panini, les salades ou encore les crêpes sucrées ou salées dans le thème du snacking. La daube de zébu, la souris d’agneau confite seront proposées dans le menu du bistrot, notamment pour les fans de cuisine raffinée. Quant à la fusion asiatique, le confit de porc au gingembre ou au sésame ou encore la tamponnade de crevettes feront partie des plats concoctés par les chefs cuisiniers. Ce nouveau venu dans le milieu de la restauration cible non seulement les jeunes dans le thème du snacking, mais aussi les fans de la cuisine raffinée. Quant à la cuisine asiatique, cela marche dans le monde. « Nous avons choisi ce quartier vu qu’il s’agit d’une zone stratégique où sont localisés des écoles, bureaux et boutiques ».


Notons que le personnel du complexe se compose entièrement de Malgaches, lesquels sont des professionnels du milieu de la restauration.
Patricia R.

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Editorial

  • Le plus heureux !
    La Norvège est le pays le plus heureux du monde ! D’après les récents rapports recommandés par l’Organisation des Nations unies (Onu), à travers les pays membres de cette organisation, il en ressort que le palmarès du bonheur revient aux Norvégiens. Selon des critères, universellement reconnus, basés sur l’état du niveau de vie et de sécurité menant au bien-être, à la sérénité et au bonheur de l’homme, la Norvège, ce petit Etat de l’Europe du nord remplit le maximum des conditions exigées et ravit le titre mondial. Soulignons, en passant, que la France n’a pu faire qu’au 31e rang. L’Onu, depuis 2013, célèbre tous les ans à la date du 20 mars la Journée internationale du bonheur. Date à laquelle, cette année, coïncidait la publication des rapports cités plus haut.

A bout portant

BONS PLANS WEEK-END

  •  Vendredi 25 novmebre 2016:

    - Fara kely, Fara Gloum et Mahandry au Piment café

    - Joëlle Claude  : au Cercle-germano malagasy à Analakely

    - "Who's next" au Dome Rta à 17h

    - Journée dédiée à la jeunesse suivi d'un spectacle oratoire le "Cinbé village" et le "zumba coloré" au Village de la Francophonie à Andohatapenaka

    - Grand concert intégrationnel au Village de la Francophonie à 15h suivi d'un défilé de mode et un "Zoma magnifique" avec Mika et Davis à 21h

    Samedi 26 novembre 2016:

    - "Ndao hifety isika jiaby": thème du jour au Village de la Francophonie

    Dimanche 27 novembre 2016:

    - "Ce n'est qu'un au revoir" thème du jour au Village de la Francophonie

    - "Ciné village", finale du tournoi de slam, carnaval de clôture, grand concert de musique classique, récit du mythe d'Ibonia, un chant d'au revoir du village, un jeu de drapeau: "Ce n'est qu'un au revoir mes frères" à 19h au Village de la Francophonie

  • Se surpasser, encore et toujours. Avant de s’envoler pour d’autres cieux, Bodo rendra hommage à ses fans à l’« Akany Nambinitsoa », Talatamaty. Ce sera son dernier cabaret-concert de cette année. Une occasion à ne pas rater pour les amateurs de cette grande dame de la musique malagasy. Le show commencera à partir de 20h.
     
  • Après l’avant-gout de la célébration du 20ème anniversaire du groupe « ‘Zay » qui a eu lieu à l’hôtel Carlton, Anosy, ce dernier revient sur le devant de la scène. Ainsi, le groupe réalisera un autre concert au Palais des sports de Mahamasina ce dimanche après-midi. Durant quelques heures, « ‘Zay » résumera les 20 ans de sa carrière à travers ses titres. Nary et compagnie ressusciteront leurs tubes les plus connus. Outre les musiciens, l’instrument à vent « Anjaniony » bercera le public. Le concert débutera à partir de 15h.
     
  • Une belle ambiance et de la bonne musique attendront les abonnés de l’Amitié Fandian à Ankadindramamy à partir de 21h. Mahery, Nini (Kiaka), Poun ou encore Green Banane animeront la soirée « after work » de cet endroit qui est devenu, à chaque fin de week-end, le lieu de rendez-vous incontournable pour certaines familles et des amis. Le répertoire sera composé des succès de ces artistes, en plus des duos et trios exceptionnels. 

  •  Des artistes véhiculant des styles de musique différents se réuniront au Pk 0 Soarano. La musique traditionnelle, celle urbaine et la musique des hauts-plateaux berceront les cœurs des  abonnés de cet endroit dans une soirée dénommée « Cabaret in Tanà ». Ry kala vazo, Jimmy Harison, Tana Group et Tovo J’hay partageront la scène pour assurer une ambiance parfaite.
  • Dans le cadre du festival « Madajazzcar », un cabaret avec Mampionona quintet, Hakon Storm, Mathisen feat Lova Bil, @ Tonny Mahefa Razafiarison & Volahasiniaina Linda aura lieu à l’hotel du Louvre, Antaninarenina à partir de 19h 30.
     
     
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