Une réorganisation s’applique également au niveau de la restauration car celle-ci sera proposée dans les chambres ou à emporter sinon dans une salle respectant les mesures sanitaires. Dorénavant, cette disposition s’applique ainsi à tous les 300 établissements membres de la FHORM dans la Grande île. « Une fois que le groupement a signé ce protocole, il s’engage à appliquer la charte même sans la surveillance de la Police ou l’Etat. C’est le meilleur moyen de garantir la sécurité des clients mais surtout des travailleurs  lorsque le ciel de Madagascar s’ouvrira de nouveau.  En plus, les vrais clients des hôteliers sont majoritairement des étrangers, ces derniers s’attendent également à ce qu’une mesure sanitaire soit respectée pour attenuer les risques de propagation du coronavirus » souligne Sandra Afick, vice-présidente de la confédération du tourisme à Madagascar.

Il faut savoir que le ministère des Transports, du Tourisme et de la Météorologie prépare également de son côté un protocole d’hygiène pour l’ensemble des acteurs du secteur à savoir les guides, les travailleurs dans les parcs nationaux ainsi que les opérateurs dans le domaine du transport. Des mesures ont également été soulevées pour protéger les animaux endémiques dans les parcs nationaux lors des réunions la semaine dernière. Notons qu’à l’heure actuelle, la date précise de la réouverture des frontières demeure encore inconnue. Quoi qu’il en soit, ce protocole figure parmi les conditions nécessaires pour relancer le tourisme.

Solange Heriniaina