« La réception des visiteurs intéressés par nos produits a été une action conjointe des représentants du Gouvernement et du secteur privé », souligne le communiqué. Cette initiative s'inscrit dans une démarche visant à accroître la visibilité internationale des produits malagasy, notamment sur le marché du chocolat, réputé pour son exigence en matière de qualité.

Succès

Le Salon du chocolat de Paris, considéré comme le plus grand événement mondial dédié au cacao et à la pâtisserie, a attiré près de 90.000 visiteurs en cinq jours. Malgré un contexte économique difficile, marqué par la volatilité du prix du cacao et les perturbations causées par le changement climatique, l'édition 2024 a été un succès. Selon le MIC, les produits de Madagascar ont su capter l'attention d'un public exigeant, en quête de chocolat haut de gamme. Sous le thème « Le chocolat au fil du temps », l'édition de cette année a été une occasion pour les visiteurs de découvrir des démonstrations de grands chefs et de participer à des animations interactives. Les crises économiques, sanitaires et énergétiques n’ont pas empêché l’enthousiasme des amateurs de chocolat à se manifester, apportant ainsi un soutien précieux aux artisans. Des ateliers ont également été organisés pour les enfants, afin de leur faire découvrir les différentes étapes de la fabrication du chocolat.

Carinah Mamilalaina