Publié dans Economie

Salon du chocolat et de la gourmandise - Des papilles toujours aussi conquises

Publié le dimanche, 14 avril 2019

Eveiller les sens ! Tel est le principal objectif du savoureux Salon du chocolat et de la gourmandise. Pour cette troisième édition, les organisateurs, notamment les femmes de l’association « Wednesday Morning Group » (WMG), ont enchaîné les innovations pour le plus grand plaisir des visiteurs, toujours aussi conquises au terme de chaque édition. En plus, « le nombre de participants augmente chaque année », soutient la présidente de l’association lors de l’événement qui s’est déroulé hier à l’hôtel Carlton, Anosy.

Effectivement, pour cette année, cet événement rempli de saveurs a regroupé plus d’une vingtaine de participants venant de tout horizon, alors que lors de la dernière édition, il y en avait moins. Il en est de même pour l’aménagement des espaces. Outre l’atelier de biscuits personnalisés dédié aux enfants, un salon de thé éphémère a été mis en place par l’hôtel Carlton. Un espace « Food-Court » a été également mis à la disposition des passionnés de friandises, et cela afin de leur permettre de prendre le temps de savourer et de déguster toutes les petites gourmandises exposées. Un moment de détente pour s’évader dans le merveilleux pays de Willy Wonka. C’était aussi une occasion pour se faire plaisir à l’approche des fêtes de Pâques. En tout cas, comme lors des éditions précédentes, les visiteurs ont encore afflué à Anosy.

Pour rappel, ce salon est organisé par l’association WMG depuis 2016 afin de réunir des fonds pour la réalisation de ses actions sociales. Pour cette année, elle a choisi un « fokontany » pour procéder à la réhabilitation d’une école. En plus de cela, les femmes membres sensibiliseront également les enfants de cette communauté sur la préservation de l’environnement. « C’est un point qui nous tient vraiment à cœur, plus particulièrement parce que notre pays doit aujourd’hui faire face à des impacts considérables du changement climatique. Dans cet esprit, nous allons ainsi les initier au reboisement. Nous avons choisi des arbres fruitiers pour que les habitants du « fokontany » puissent les cueillir et les vendre ensuite. Une manière d’améliorer leurs sources de revenus », explique la présidente. Ainsi, les visiteurs ont pu contribuer à une bonne œuvre tout en se régalant.

Rova Randria

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Editorial

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