Publié dans Economie

Salon du chocolat et de la gourmandise - Des papilles toujours aussi conquises

Publié le dimanche, 14 avril 2019

Eveiller les sens ! Tel est le principal objectif du savoureux Salon du chocolat et de la gourmandise. Pour cette troisième édition, les organisateurs, notamment les femmes de l’association « Wednesday Morning Group » (WMG), ont enchaîné les innovations pour le plus grand plaisir des visiteurs, toujours aussi conquises au terme de chaque édition. En plus, « le nombre de participants augmente chaque année », soutient la présidente de l’association lors de l’événement qui s’est déroulé hier à l’hôtel Carlton, Anosy.

Effectivement, pour cette année, cet événement rempli de saveurs a regroupé plus d’une vingtaine de participants venant de tout horizon, alors que lors de la dernière édition, il y en avait moins. Il en est de même pour l’aménagement des espaces. Outre l’atelier de biscuits personnalisés dédié aux enfants, un salon de thé éphémère a été mis en place par l’hôtel Carlton. Un espace « Food-Court » a été également mis à la disposition des passionnés de friandises, et cela afin de leur permettre de prendre le temps de savourer et de déguster toutes les petites gourmandises exposées. Un moment de détente pour s’évader dans le merveilleux pays de Willy Wonka. C’était aussi une occasion pour se faire plaisir à l’approche des fêtes de Pâques. En tout cas, comme lors des éditions précédentes, les visiteurs ont encore afflué à Anosy.

Pour rappel, ce salon est organisé par l’association WMG depuis 2016 afin de réunir des fonds pour la réalisation de ses actions sociales. Pour cette année, elle a choisi un « fokontany » pour procéder à la réhabilitation d’une école. En plus de cela, les femmes membres sensibiliseront également les enfants de cette communauté sur la préservation de l’environnement. « C’est un point qui nous tient vraiment à cœur, plus particulièrement parce que notre pays doit aujourd’hui faire face à des impacts considérables du changement climatique. Dans cet esprit, nous allons ainsi les initier au reboisement. Nous avons choisi des arbres fruitiers pour que les habitants du « fokontany » puissent les cueillir et les vendre ensuite. Une manière d’améliorer leurs sources de revenus », explique la présidente. Ainsi, les visiteurs ont pu contribuer à une bonne œuvre tout en se régalant.

Rova Randria

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Editorial

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    Céline Ratsiraka, épouse Céline Marthe Velonjara, de son vrai nom et Céline pour les intimes, Première dame de la Deuxième République est partie pour un voyage définitif, rejoindre son défunt époux Didier Ignace Ratsiraka, ancien Président de la République Démocratique de Madagasikara (RDM), 1975 – 1991 et 1997 – 2002, décédé en 2021. Troisième d’une fratrie de cinq enfants de feu Pascal Velonjara, parlementaire de l’époque coloniale, parmi les fondateurs du Parti des Déshérités de Madagascar (Padesm) et de feue Berthe Kolohasina, Céline Velonjara épousa Didier Ratsiraka dans la chapelle de la cathédrale catholique de Diégo-Suarez par le père répondant au nom de Gaétan Armand Razafindratandra, futur et très influent cardinal de Madagasikara. A l’issue de cette union, le couple Ratsiraka a eu quatre enfants dont trois filles Olga, Sophie, Annick et un garçon Xavier. En tandem avec sa grande sœur Hortense, épouse de Raveloson Mahasampo, directeur général de la…

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