Publié dans Société

Hausse de prix des légumes - L’offre est inférieure à la demande

Publié le mardi, 02 février 2021

 Peu de rendement. L’insuffisance des précipitations, combinée à la hausse des températures, a impacté les récoltes. Outre l’insuffisance de la production, les légumes et les produits maraîchers sont envahis par les insectes. Selon une cultivatrice du côté d’Ankadikely-Ilafy et fournisseur de légumes au « Tsenan’ny tantsaha Ivandry », durant cette saison, elle a perdu plus d’un tiers de la production annuelle.

Même les cultures qui sont destinées aux semences pour la prochaine saison n’ont pas atteint les normes requises et sont vendues à bon marché. A cause de tous ces problèmes, les produits qui arrivent sur le marché ne sont pas suffisants pour assurer les besoins de la population. D’autant plus que bon nombre de ménages se ruent vers l’achat de légumes pour diminuer leurs dépenses.

Pour combler les pertes, les fournisseurs autant que les commerçants ont dû augmenter le prix des légumes. « Nous sommes obligés d’augmenter le prix des légumes puisque nous devrons acheter des semences pour assurer la prochaine saison », avance cette paysanne. Actuellement, le prix des pommes de terre varie entre 1 500 à 2 000 ariary le kilo contre 800 à 1 200 ariary l’année dernière. Les carottes se vendent à 1 800 à 4 000 ariary le kilo contre 1 000 à 2 000 ariary auparavant. Le kilo des tomates varie aux alentours de 1 500 à 2 500 ariary s’ils sont de 1 000 à 1 800 ariary au mois de janvier. Même chez les grossistes d’Anosibe, Isotry, Andravoahangy et Analakely, les prix augmentent.

Cependant, le prix des autres produits comme le citron, le gingembre, l’oignon et l’ail n’a pas subi une hausse, bien qu’ils se trouvent parmi les produits essentiels en ce moment. D’ailleurs, ceux-ci sont recommandés par des médecins pour renforcer l’anticorps en cette période de pandémie de coronavirus.

Anatra R.

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Editorial

  • « RIZ Plus »
    Loin des tam – tam, des bling – bling, des folklores propagandistes et surtout des séances de photogéniques en vogue, malheureusement ces temps-ci, des évènements d’intérêts cruciaux pour l’avenir immédiat, à moyen terme et à long terme du peuple malagasy, se passent à travers le pays. Le projet RIZ Plus ou projet de productivité et de résilience des moyens de subsistance ruraux fait son bonhomme de chemin. Il contribue à l’objectif essentiel à savoir « Eliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable » dans le cadre de l’Objectif de développement durable (ODD) diligenté par l’ONU et s’inscrivant directement dans la Politique générale de l’Etat (PGE) autrement dit « l’autosuffisance alimentaire ».

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