Publié dans Economie

KFC Madagascar - Ouverture dans une semaine

Publié le mardi, 12 novembre 2019

Plus que quelques jours. Le géant du « fast food » américain « Kentucky Fried Chicken » (KFC) ouvre ses portes dans une semaine dans la Capitale. Les travaux ont déjà débuté depuis quatre mois et sont maintenant en cours de finition au Tana Water Front Ambodivona. Au début du mois de février, ce spécialiste en préparations à base de poulet a lancé une campagne de recrutement à Antananarivo dans quatre postes à savoir un responsable restaurant et ses assistants, les commerciaux et des cuisiniers polyvalents. Les candidats sélectionnés ont ensuite suivi une formation à Maurice.

 

KFC s’emparera surement une part de marché dans le domaine de la restauration. Toutefois, les restaurateurs notamment Mbinitsoa Andrianaivo connu sous le nom de Chef Mbinina fondateur du Gastro Pizza restent positifs. «Nous tâchons d’améliorer chaque jour nos offres et services. Je reconnais que KFC est un géant de la restauration rapide mais cela ne m’empêche pas de développer mon entreprise. De toute façon, tous les restaurateurs sont des concurrents sur le marché mais chacun apporte de la valeur dans ses produits », écrit-il dans sa publication sur Facebook. Les opérateurs économiques attendent tout simplement que cette société multinationale s’approvisionne auprès du marché local pour que les Malagasy tirent profit de sa présence dans le pays. Les consommateurs, quant à eux, sont enthousiastes à l’idée de goûter aux poulets du fast food, d’autres craignent un prix trop élevé vu le pouvoir d’achat des Malagasy qui reste encore faible.  

KFC a été fondé par le colonel Harland Sanders en 1952. Elle a été l’une des premières chaines de restauration rapide à se développer à l’international, ouvrant des points de vente un peu partout dans le monde et maintenant à Madagascar. L'enseigne KFC est présente dans 80 pays avec plus de 14 000 restaurants dans le monde.

Solange Heriniaina

 

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Editorial

  • Vitale reprise
    Mercy Ships revient. Ayant mis le cap pour l’Afrique du Sud en décembre 2024, le navire- hôpital Mercy Ships reprit en février 2025. Après neuf mois de service dans la Grande île en 2024, l’Africa Mercy dut rejoindre le pays de Nelson Mandela en décembre pour le besoin de procéder à des opérations de maintenance. C’est une exigence incontournable pour que le navire et tous les appareils et les machines qui font l’ensemble cohérent du bâtiment puissent fonctionner normalement. Les dirigeants à bord ne transigent guère sur ce point précis : la révision systématique du bateau – hôpital. Il s’agit de vies humaines, de traitements destinés aux hommes, on ne badine point. Toute négligence et toute imprudence risquent de mener à des cas irréversibles. Revenus en février 2025, l’équipe médicale et le personnel à bord du navire sont fin prêts. Mercy Ships par le biais de l’Africa – Mercy travaille…

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