Le Centre de conférence international d'Ivato a été le théâtre d'un événement majeur pour le secteur touristique cette année. La deuxième cérémonie de signature des conventions de partenariat pour la 10ème édition de l'International Tourism Fair Madagascar (ITM) et la première édition de l'International Handicraft Madagascar (IHM) a marqué une étape cruciale dans la préparation de ces salons prestigieux. Présidée par Onjaniaina Ranaivoarimanana, président du conseil d'administration de l'Office national du tourisme de Madagascar (ONTM), cette cérémonie a réuni des représentants de nombreux partenaires et sponsors, en présence du ministre du Tourisme et de l'Artisanat, Joël Randriamandranto. L'événement a été l'occasion de souligner l'engagement renouvelé des opérateurs privés en faveur du développement du secteur touristique et artisanal. A rappeler qu’au début du mois, une première cérémonie de signature avait déjà scellé les partenariats avec 21 sponsors, parmi lesquels figuraient neuf tour-opérateurs spécialisés dans l'organisation de voyages pour les touristes nationaux. La cérémonie d’hier a permis d'ajouter neuf nouveaux partenaires, portant le nombre total de sponsors à 30. Ces accords de partenariat sont essentiels pour garantir le succès et la portée internationale des salons ITM et IHM. L'édition de cette année de l'International Tourism Fair Madagascar aura un invité de marque : la Côte d'Ivoire.
Choix stratégique
En tant que pays invité d'honneur, la Côte d'Ivoire sera représentée par une importante délégation de professionnels du tourisme et d'acteurs culturels. Ce choix stratégique met en lumière l'importance de la coopération touristique et culturelle entre les deux nations. Le pavillon ivoirien, d'une superficie de 400 m², sera un point focal du salon. Les visiteurs pourront découvrir une riche diversité d'animations culturelles et culinaires proposée par la délégation ivoirienne. Dès la cérémonie d'inauguration, et tout au long des quatre jours du salon, la Côte d'Ivoire présentera des spectacles, des dégustations et des expositions mettant en avant son patrimoine culturel unique. Les salons ITM et IHM ne sont pas seulement des vitrines pour les destinations touristiques et les artisans. Ils constituent également une plateforme de rencontre et d'échange pour les professionnels du secteur. Les opérateurs ivoiriens participeront activement aux rencontres B2B, aux conférences et aux tables rondes organisées durant l'événement. Ces temps forts offrent des opportunités inestimables pour établir des partenariats et échanger des bonnes pratiques entre les différents acteurs du tourisme et de l'artisanat. Le succès des salons ITM et IHM est également soutenu par le Gouvernement, notamment à travers le projet de transformation économique pour une croissance inclusive (Projet PIC3). L'édition 2024 de l'International Tourism Fair Madagascar promet d'être un événement mémorable, riche en découvertes et en opportunités. Ainsi, la 10ème édition de l'ITM et la 1ère édition de l'IHM s'annoncent comme des rendez-vous incontournables pour tous les acteurs du secteur, consolidant Madagascar comme une destination clé sur la carte touristique mondiale.
Hary Rakoto

Une ode à la richesse de la gastronomie malagasy. « L’Etat français par l’intermédiaire de l’ambassade de France à Madagascar m’honore d’une distinction sans précédent. C’est la reconnaissance de la promotion de la gastronomie française mais surtout d’un art de vivre et d’une culture qui m’a adoptée. Merci au Président de la République française Emmanuel Macron, à son excellence Monsieur l’ambassadeur de France à Madagascar Arnaud Guillois, à l’équipe locale de cette même ambassade et à mon ami Marcellin Andria qui a gardé jalousement les différentes étapes ayant permis à l’aboutissement de cette décoration », exalte le chef Lalaina Ravelomanana sur sa page Facebook, en annonçant la grande nouvelle. Connu pour son savoir-faire et ses succès, le cuisinier le plus réputé de la Grande île vient de recevoir une haute distinction honorifique. En effet, l’ambassadeur de France à Madagascar, Arnaud Guillois, a conféré la distinction de Chevalier de l’ordre national du Mérite français à Lalaina Ravelomanana, hier. Un premier chef culinaire malagasy à recevoir cet honneur. Cette distinction salue l’engagement du chef à promouvoir la gastronomie française au sein de son établissement. « Nous œuvrons, lui comme moi, à toujours rapprocher les cultures et savoir-faire ainsi que la relation franco-malgache à travers notre passion commune. Mon parcours continue donc avec une motivation renouvelée par cette médaille qui vient consacrer le travail d’une brigade hors pair au Restaurant le Marais, de ma famille aimante, les Jos et ma femme Corinne qui m’encouragent quotidiennement et par l’implication permanente de mes associés. J’aime dédier mes victoires et mes reconnaissances à tous ceux qui restent dans l’ombre », conclut-il. Le chef malagasy multiprimé, notamment pour sa créativité, premier chef cuisinier africain à être intronisé à l’académie culinaire de France en 2010, qui a été également intronisé au membre du Grand Cordon d’Or de la cuisine française à Monaco en 2022, le chef Lalaina Ravelomanana vient ainsi d'ajouter une nouvelle perle à son portefeuille.
Sitraka Rakotobe