Une augmentation à 100%. Madagascar a produit annuellement 7 000 tonnes de cacao fin, mais cette année, les producteurs envisagent de doubler la récolte, c’est à dire de 15 000 tonnes, selon le vice-président du Conseil national du cacao(CNC), Philippe Fontayne, hier durant la présentation de la semaine des produits d’excellence. En étant le seul pays d’Afrique ayant le meilleur cacao, la Grande île approvisionne l’Europe, l’Asie, les Etats Unis… Une raison de plus pour nommer le cacao de Madagascar une filière d’excellence et un exemple pour tant d’autres. Dans le cadre de la semaine des produits d’excellence, un panel…